المراجع
:المراجع
- http://avb.s-oman.net
- http://www.omanya.net
- ar.wikipedia.org/wiki
الأكلات الشعبية العمانية
Popular posts from this blog
طريقه عمل الخبيصه
الخبيصة : المقادير : 1 ملعقة شاي زعفران - ملعقة طعام ماء ورد - 3 أكواب دقيق رقم 2 -4\1 1 كوب سكر 2\1 كوب زيت - 1ملعقة شاي هيل - 1 كوب جوز الطريقة : 1- ينقع الزعفران في ماء الورد. 2- يقلب الدقيق في قدر على النار حتى يصفر لونه ثم ينخل ويعاد ثانية إلى القدر. 3- يخلط الماء بالسكر ويضاف الى الدقيق ويحرك معه ثم يصب الزيت قليلاً قليلاً ويحرك ثم ماء الورد فالهيل ويضاف الجوز وتقدم ... وبصحة والعافية
فيديو و صور و معلومات عن الاكلات الشعبيه العمانيه
الأكلات الشعبية العُمانية يمتاز المطبخ العُماني بتأثره الشديد بفنون الطهي الفارسية والهندية والأفريقية وذلك نظراً لإرتباط البلاد بتلك الدول سواء عبر الهجرات المتتالية من وإلى هذه الدول أو العلاقات التجارية منذ سالف الزمن. وتتنوع الأطباق من منطقة لأخرى إلا أنها تتشابه إلى حد كبير.و الأرز يصاحب كل أكلة، ويعتبر مرق اللحم الغني بالطماطم والبطاطس والتوابل من أكثر الأطباق شيوعاً على طاولة الغداء وكذلك هو المكبوس وهو عبارة عن أرز يطهى مع مختلف أنواع التوابل كالكركم والهيل والكزبرة والزنجبيل والفلفل والثوم يقدم مع نوع معين من اللحم (سمك أو الدجاج قائمة أشهر الأكلات الشعبية العُمانية الحلوى العمانية : حلوى شهية مصنوعة من السكر وماء الورد الجبلي والمكسرات والزعفران.... تشتهر بها ولاية بركاء في شمال عمان حيث تم انشاء مصنع خاص لها عام 1951 وكذلك ولاية نزوى وتختلف الحلوى من منطقة لأخرى الشواء العُماني : لحم يدفن لليلة كاملة حيث يطهى على نار هادئة في حفرة ويمتاز بغنى نكهته نظراً لإستخدام التوابل. العرسية : أرز...
better
ReplyDelete.👍🏻اهمشي معرفة المراجع والمصادر
ReplyDelete.👍🏻اهمشي معرفة المصادر والمراجع
ReplyDelete.😅بالغلط
Delete